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Orecchiette 配烤面包屑

师彦彦
导读 1、 在一个大锅中,将 6 夸脱盐水煮沸。 将面煮至有嚼劲,大约 8 分钟。

1、 在一个大锅中,将 6 夸脱盐水煮沸。 将面煮至有嚼劲,大约 8 分钟。

2、 与此同时,在一个中等大小的炒锅中,将油加热至温热。 由于面包屑会很快煮熟,因此您不想将它们加入热锅中,否则它们会燃烧。 加入面包屑并不断搅拌。 用盐和胡椒轻轻调味,因为调味面包屑可能已经调味了。 炒约2分钟。 起锅备用。

3、 用漏勺沥干面。 快速工作,将面加入炒锅中并搅拌混合。 加入帕尔马干酪和切碎的火腿。 充分混合。 倒入大碗中,用切碎的欧芹装饰。