1、 在干锅中，用中高火将坚果烤至香，约 2 分钟。 放在一边冷却。

2、 在一个小碗里，将醋、油、芥末、盐和胡椒搅拌在一起，调味。

3、 在一个大碗里，把菊苣和调料一起搅拌。 放在盘子上，在上面放上核桃和切碎的帕尔马干酪。