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七层饼干

支松雨
导读 1、 将烤箱预热至 325 华氏度。将三个 13 x 9 英寸的烤盘与羊皮纸或涂有油脂的铝箔一起排成一行

1、 将烤箱预热至 325 华氏度。将三个 13 x 9 英寸的烤盘与羊皮纸或涂有油脂的铝箔一起排成一行。

2、 在食品加工机中,将黄油、糖果糖和杏仁糊搅拌至淡黄色和蓬松。 继续脉冲,一次一个地加入鸡蛋,然后是香草精。 加入面粉并加工,直到形成光滑的面团,偶尔停下来刮擦碗的侧面和角落。

3、 取出面团,分成3等份。 将一块放回处理器中,并涂上少量红色凝胶食用色素,然后搅拌直至混合。 用另一块和一点绿色食用色素重复。

4、 将红色、绿色和原味面团铺在准备好的烤盘中,烘烤至触感轻盈有弹性,大约 15 分钟。 允许在他们的平底锅中完全冷却,大约 1 小时。

5、 从平底锅中取出饼干层,保留 1 个平底锅用作模具。 将杏果酱和覆盆子果酱放在单独的碗或杯子中,然后放入微波炉中直至松散,大约 1 分钟。 在另一个碗中,将巧克力片与玉米糖浆、油和微波炉一起搅拌 30 秒,中间用叉子搅拌,直到形成闪亮的釉面。

6、 将绿色层放入锅中,然后在其上涂上一层薄薄的覆盆子果酱。 接下来,添加白色层,然后用杏酱重复这个过程。 顶部有红色层,然后在顶部涂上巧克力釉。 放入冰箱直到巧克力变硬,然后用塑料包裹,再放置一个小时,冷藏。

7、 将切菜板放在平底锅上,将其翻转,然后将饼干脱模。 使用锋利的刀,将饼干纵向切成 4 长块,然后以 1/2 英寸的间隔切开。 这些在室温下包装完好,可保存 5 天。