1、 在一个小平底锅中，用中火在油中煮大蒜 5 分钟，然后从炉顶取出平底锅。 用松散包装的芝麻菜填充食品加工机。 将核桃、1/2 的热油和两瓣大蒜加入加工机中的芝麻菜中。 将肉豆蔻、盐和胡椒加入加工碗中，盖上盖子，将混合物脉冲研磨成浓稠的糊状物。 将任何剩余的芝麻菜添加到处理器中，并通过再次脉冲处理器研磨成糊状。 将芝麻菜酱转移到一个大面碗中。 搅拌剩余的油和奶酪。 品尝香蒜酱并调整调味料。

2、 在烹饪通心粉以包装 al dente 的说明时，请注意时间。 大约 6 分钟后，将青豆加入面锅中。 最后 2 或 3 分钟，豆子会和面一起煮。 将面和豆子一起放在滤锅中沥干，然后将热面和豆子转移到底部有香蒜酱的面碗中。 将面和豆子与香蒜酱一起搅拌 2 到 3 分钟，使面和豆子均匀地涂上香蒜酱。 立即上菜。