1、 在一个大锅里用中火加热油。 加入培根，炒至酥脆金黄，大约 5 分钟。 加入洋葱炒至嫩，约 3 分钟。 加入面包，搅拌均匀，涂上锅里的水滴。 炒至面包酥脆金黄，大约 5 分钟。 加入肉汤、西红柿、罗勒、牛至和碎红辣椒。 把汤烧开，然后把火调到中低。 盖上盖子，炖至味道混合，大约 10 分钟。 用盐和胡椒调味汤。

2、 将马斯卡彭奶酪和酸奶油在一个小碗中搅拌混合。 把汤舀进碗里。 在汤上舀一勺马斯卡彭混合物即可食用。