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爱侣湾红咖喱龙虾

汤发行
导读 1、 将椰子奶油放入大而深的平底锅或荷兰烤箱中,用中火煨。 加入红咖喱酱,用文火搅拌几分钟。 加入

1、 将椰子奶油放入大而深的平底锅或荷兰烤箱中,用中火煨。 加入红咖喱酱,用文火搅拌几分钟。 加入椰奶,炖 1 到 2 分钟,然后加入茄子、鱼露、盐、糖和青柠叶。 将咖喱煨至茄子变软煮熟,大约 15 分钟。 加入龙虾和罗勒,加热。 将咖喱舀入碗中,饰以切碎的辣椒,与米饭一起食用。

2、 将香菜和孜然种子放在一个小平底锅中,用非常低的热量烤至香,大约 5 分钟。 在香料研磨机或研钵中,将种子研磨成细粉。 将香料粉转移到搅拌机中。 加入辣椒、青葱、大蒜、柠檬草、酸橙叶、胡椒和虾酱。 泥,一次加一汤匙水,直到混合物形成浓稠的糊状物。 存放在阴凉干燥处。