1、 在一个大碗里，混合卷心菜、青豆、红甜椒、腌姜和香菜。 盖上盖子冷藏。

2、 在一个小平底锅中，将菜籽油加热至 325 华氏度，然后小心地将馄饨条煎 3 至 4 秒，直至呈金黄色。 使用有槽的勺子，将条带转移到纸巾上沥干。 搁置。

3、 对于敷料：

4、 在搅拌机或食品加工机中，将姜、葱、大蒜和香菜混合在一起。

5、 金枪鱼：

6、 在金枪鱼上涂上油，用盐和胡椒调味。 在盘子上撒上芝麻，然后将金枪鱼压入两边的种子中，轻轻抖掉多余的。

7、 用大火加热一个大烤架或炒锅，然后将金枪鱼每面煎 3 分钟。 将鱼从锅中取出，静置几分钟后再切片。 金枪鱼将是中等稀有。

8、 把蔬菜和一半的调料一起搅拌均匀。 加入一半的馄饨条，轻轻混合。 把沙拉放在盘子或单独的盘子上。 把切好的金枪鱼放在沙拉上，然后把剩下的调料淋在上面。 用剩下的馄饨条装饰。