1、 如上述食谱所述，将大比目鱼切片并排列在盘子上。

2、 准备上述配方中的醋混合物，加入三叶，并涂上鱼。 继续上面剩下的食谱，用磨碎的白萝卜代替豆芽和大葱代替红洋葱。 立即与橙子酱一起食用，与大比目鱼一起浸泡。

3、 将所有成分混合在一个碗中，静置 24 小时。 用粗棉布过滤，在阴凉处或冰箱中成熟 3 个月。