1、 在一个中等大小的碗里混合胡萝卜丝、黄瓜、豆芽、葱、荸荠、姜、香菜、酱油和鱼露。 搅拌均匀。 取一张米片，浸入温水中。 将其放在干净的表面上，静置几秒钟以使其变软。 将一勺混合物放在纸的，然后折叠成一个方形的小包，就像在做墨西哥卷饼一样。 用剩下的米片和混合物重复。

2、 在小碗中加入芝麻油、酱油、姜、葱和香菜，与夏卷一起食用。