第一生活网

我最喜欢的胸肉

欧阳忠永
导读 1、在烤箱中制作:将牛腩放入烤盘中。 大量撒上大蒜粉。 撒上干洋葱汤。 把蔓越莓酱捣碎,涂在胸肉上。 倒 1 罐(约 2 杯)水

1、在烤箱中制作:将牛腩放入烤盘中。 大量撒上大蒜粉。 撒上干洋葱汤。 把蔓越莓酱捣碎,涂在胸肉上。 倒 1 罐(约 2 杯)水。 用箔纸密封平底锅并在 350° 下烘烤约 3 小时。

2、在陶罐中制作:将牛腩放入陶罐中。 大量撒上大蒜粉; 加入干洋葱汤。 将蔓越莓酱捣碎并涂抹在胸肉上; 将 ¼ 杯水倒入锅中。 盖上盖子,在高温下煮约 3 - 4 小时(或在低温下煮 6 - 8 小时)。 与土豆泥一起食用。

3、使肉汁变稠:上菜前约 20 分钟去除缸中的水滴。 脱脂。 在一个小平底锅里,用中火加热滴水。 在一个小碗中混合 ½ 汤匙玉米淀粉和 2 汤匙冷水。 搅拌至无颗粒。 将玉米淀粉浆加入平底锅中,不断搅拌以避免结块。 煮沸时加入少许黑胡椒,搅拌约一分钟。 从火上移开,放在牛腩上食用。