1、混合所有成分，用手、搅拌机或面包机混合和揉捏，形成光滑、柔软的面团。

2、将面团转移到抹了少许油的碗或面团发酵桶中，盖上碗或桶，让面团发酵至蓬松，但不一定会翻倍，约 1 1/ 2小时。

3、在标准（13 x 4 x 4 英寸）带盖的平底锅上轻轻涂抹油脂。

4、将发酵好的面团转移到抹了少许油的工作台上，做成圆木形状，然后放入锅中。 尽可能压平顶部。 用抹了少许油的保鲜膜盖住平底锅，让面团上升，直到它在平底锅边缘下方约 1/2 英寸处，大约 45 分钟。

5、小心地将盖子滑到平底锅上，让它再静置 15 分钟，同时将烤箱预热到 350°F。

6、烘烤 面包25分钟。 从烤箱中取出平底锅，小心地取下盖子，然后将面包放回烤箱再烤 10 到 15 分钟，直到顶部呈金黄色并完成测试； 插入中心的即时读数温度计将记录 190°F

7、将面包从烤箱中取出，然后将其从锅中转到架子上以完全冷却。 要获得柔软、美味的外皮，请趁热在面包上刷上融化的黄油。 产量：1 条面包。