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比利时炸薯条(French Fries)

赫连倩欢
导读 1、将土豆纵向切成细条,大约 1 3 英寸宽。 将土豆在冰冷的水中浸泡 1 小时,沥干水分,然后拍干。2、将深煎锅(或油炸锅)中的油

1、将土豆纵向切成细条,大约 1/3 英寸宽。 将土豆在冰冷的水中浸泡 1 小时,沥干水分,然后拍干。

2、将深煎锅(或油炸锅)中的油加热至 325F,然后将土豆煎至 批次,5分钟,直到它们变成金黄色。

3、用新鲜的纸巾将薯条沥干并加盐。

4、制作 2 份大份或 3 份中份。