1、将保加利亚小麦放入一个大碗中。

2、然后加入开水浸泡，直到所有水被吸收，大约 30 分钟。

3、不时用叉子搅拌以打碎任何团块。

4、在浸泡小麦的同时，将红辣椒在烤箱中烤至变软 .

5、放凉，然后剥去种子。

6、切成细条待用。

7、将油混合物倒在保加利亚小麦上，加入香草并充分混合。

8、用酸橙片装饰。