1、将所有原料放入一个大的搅拌碗中，搅拌均匀。

2、用 1/2 茶匙橄榄油和 1/2 加热煎锅 tsp 黄油（加入橄榄油以免黄油烧焦）。

3、将鸡蛋放入煎锅中，用中高火慢慢刮掉底部

4、煮至鸡蛋颜色变浅，佐以辣酱或番茄酱。