1、将土豆切成 3/4 英寸的小块。 将洋葱切成薄片并切成圈。

2、将土豆和洋葱混合，然后在微波炉中高火加热 10 分钟，在烹饪过程中搅拌一次。

3、从微波炉中取出 ，搅拌酸奶油、火腿和 1/4 杯奶酪。

4、放入抹了油的烤盘中，将剩余的奶酪撒在顶部。

5、 在 350°F 的温度下烘烤 45 分钟。

6、这道菜可以提前准备好并冷藏，直到准备好进入烤箱。 可以根据需要调整土​​豆和奶酪的数量。