1、清洗并沥干鸡肝。

2、将面粉、胡椒和欧芹混合在一个袋子里。

3、中高火煎至焦黄（5 分钟左右）。 倒入酒； 炖一两分钟。

4、搭配米饭很棒。 服务 4。