1、将土豆放入平底锅中，加入洋葱。 和足够的水覆盖。

2、炖至土豆刚刚煮熟。

3、捣碎，加入足够的牛奶制成奶油状。 加入黄油。

4、加入欧芹和奶酪。 混合均匀。

5、趁热食用。 也可以在烤箱中加热 20-30 分钟或直到顶部略微变成褐色。

6、也是砂锅菜和肉馅饼的浇头的不错选择。