1、将“培根”煮至酥脆。 将馅饼皮铺在馅饼盘中，盖上瑞士奶酪。 在上面弄碎培根。 打鸡蛋，然后与奶酪混合。 倒入培根和瑞士馅饼壳。 在 350°F 下烘烤 40-50 分钟乳蛋饼会显得有点流动（但不是摇晃），但它已经完成，坐下来冷却一点后水分会消失。

2、替代使用 3 件 培根放在乳蛋饼中，从烤箱中取出后，保持 3 块在乳蛋饼上碎。