大家好，小太来为大家解答以上问题。香菜炒猪肝超嫩滑的做法，香菜炒猪肝的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 猪肝片。

2、 反复清洗，用水清洗干净。

3、 放盐。

4、 放料酒。

5、 冒烟了。

6、 加入葱姜末拌匀。

7、 加入淀粉，搅拌均匀。

8、 洗菜换刀。不要扔香菜根。味道很好。

9、 香菜叶单独。

10、 锅里的冷热油。

11、 热油炒猪肝。

12、 翻炒后拉到一边。

13、 放那些有菜梗和盐的。

14、 冒烟了。

15、 翻炒均匀。

16、 放菜叶，拔。

17、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。