1、预热烤箱至 375 度。

2、根据包装在微波炉中烹制培根，冷却后切成小块（或碎）。

3、将喷有不粘喷雾的平底锅加热至中火，在平底锅中加入菠菜，煮至枯萎（烹饪时搅拌）。

4、喷洒 带有不粘喷雾的小烤盘（见说明）。 将菠菜放入盘中。

5、将奶酪楔切成四等份，放在菠菜上，盖上培根片。

6、将鸡蛋替代品倒在培根上 ，用盐和胡椒调味，然后在上面放一片奶酪。

7、烘烤 20-25 分钟或直到鸡蛋变硬并完全煮熟。