1、将花生和面粉放入食品加工机中，搅拌约 1 分钟，直到坚果和面粉的质地大致相同。

2、微波蜂蜜 . 这是关键的一步。 蜂蜜是配方中的液体。 它需要像水一样倒出，否则混合物看起来很干，如果加水过多，饼干会变硬。

3、将面粉和坚果混合物放入混合物中 如果花生还没有加盐，则将其放入碗中并加入盐。 加入蜂蜜和香草。 搅拌在一起，然后用手搅拌。 （如果你的食品加工机足够大，你可以在加工机中混合蜂蜜和香草。短暂打开混合。）

4、注意：面团应该没有 干燥易碎。 如果需要，加一汤匙水，但要小心不要弄湿，以免粘在手上。 它应该像馅饼皮。 如果太干，饼干会碎裂而不能粘在一起，但如果太湿，它们将难以处理并且烤出来的饼干会变硬。 如果面团太粘，可以多加一点面粉！

5、捏下面团，滚成核桃大小的球。 放在饼干片上，用手压平。 然后用叉子压平，根据需要将叉子浸入水中以防止它粘在面团上（或使用塑料叉子 - 即使干燥也不会粘住，但除非你按下尖齿，否则会破裂）。

5、在 350 华氏度下烘烤约 10 分钟。 仔细观察它们。 当边缘刚开始变褐时，它们就完成了。 我想不出什么比花生酱曲奇更容易燃烧的东西，所以在它们看起来完成之前把它们取出来！

6、让它们在饼干片上冷却，然后再取出 .