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白菜肉卷的做法大全窍门(白菜肉卷的做法)

仲孙星邦
导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。白菜肉卷的做法大全窍门,白菜肉卷的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备好食材,把

大家好,小太来为大家解答以上问题。白菜肉卷的做法大全窍门,白菜肉卷的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 准备好食材,把白菜掰成块,鸡蛋打在碗里。将瘦肉解冻,放入碗中备用。

2、 用卷心菜刀切掉蔬菜,只用叶子。

3、 白菜洗净,姜去皮,葱去皮,黄叶。沥干备用。

4、 先把肉切片,然后剁成泥,放在碗里备用。

5、 先切姜,再剁成粉,一根葱切成花。

6、 瘦肉碗里放姜和葱花。

7、 在肉碗里加入酱油、蚝油、糖、油、淀粉和鸡蛋。

8、 用筷子打匀,拌入肉中备用。

9、 剩下2根小葱,葱花,放在碗里备用。

10、 把锅里的水烧开,把白菜煮到软。

11、 用筷子将白菜捞出沥干备用。

12、 卷心菜平放在案板上。

13、 把肉馅放在包菜上,先把两边卷起来。

14、 好的,把它卷到盘子里。将水放入蒸笼中烧开,蒸10分钟。

15、 用碗夹取出,盘上放一条毛巾,倒出蒸好的水。

16、 将葱花撒在盘子上即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。