大家好，小太来为大家解答以上问题。葡萄干面包的做法大全，葡萄干面包的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将两个鸡蛋打入高筋面粉中。

2、 倒入发酵粉和糖。

3、 倒入牛奶，搅拌均匀。

4、 然后倒入花生油。

5、 面团不软不硬，不用用手揉，稍微整理一下就行。

6、 盖上帘子，在温暖的地方发酵两倍大小，加入葡萄干。

7、 把葡萄干揉进面条里。

8、 用手取出大小均匀的面团，摊平。把油纸铺在平底锅上，把面团放在上面。

9、 把它放在烤箱里再变大一倍。

10、 将一个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。

11、 用从未用过的干净刷子，将蛋液均匀涂抹在面团上。

12、 放入烤箱，180度烤15分钟。

13、 不经和面机直接发酵烘烤的面包色泽金黄明亮，口感松软可口。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。