1、将 12 个樱桃切成两半，放在一边。 将剩下的樱桃切碎，放在一边。

2、将黄油和 1/2 杯巧克力碎放在双层蒸锅上； 把水烧开。 把热量降到最低； 煮至黄油和巧克力融化，偶尔搅拌。 从火上移开，稍微冷却。

3、将面粉和接下来的 3 种成分混合在一个大搅拌碗中； 搅拌均匀并放在一边。

4、在保留的巧克力混合物中加入糖、鸡蛋和香草，用钢丝搅拌器搅拌直至混合。 加入保留的面粉混合物中，用电动搅拌器低速搅拌直至混合。 加入保留的切碎的樱桃和山核桃（山核桃是可选的）。

5、将混合物涂抹在涂有油脂的 13x9x2 英寸平底锅中。 在 350 度烘烤 25 到 28 分钟，或者直到插入中间的木牙签变干净。 在金属架上的锅中冷却。 切成方块，在每个方块的顶部放一个保留的樱桃半。

6、将 1/2 杯巧克力小块和起酥油混合在双锅顶部； 把水烧开。 把热量降到最低； 煮至巧克力和起酥油融化，偶尔搅拌。 在巧克力蛋糕上淋上毛毛雨。