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邋遢乔餐厅食谱

花致腾
导读 1、在一个小搅拌碗中,将番茄酱、盐、醋、糖、芥末和辣椒粉充分混合; 充分混合并放在一边。2、在一个大煎锅或平底锅中,用中高温将碎

1、在一个小搅拌碗中,将番茄酱、盐、醋、糖、芥末和辣椒粉充分混合; 充分混合并放在一边。

2、在一个大煎锅或平底锅中,用中高温将碎牛肉和洋葱煎成棕色,直到牛肉不再有任何明显的生肉迹象,破裂 煮的时候用木勺把它切成小块。 将热量降至最低。

3、只需倾斜平底锅,让脂肪积聚在底部,尽可能多地排出肉中的脂肪。 将脂肪舀入空锡罐中并丢弃。 多余的脂肪可以通过在肉上压一层普通的白色纸巾来去除。

4、将番茄酱混合物添加到煮熟的碎牛肉和洋葱中; 混合混合。

5、将碎牛肉和酱汁混合物用小火慢炖,不盖盖子,直到彻底加热,经常搅拌以防止底部燃烧。