大家好，小太来为大家解答以上问题。咸肉炒毛豆，咸菜毛豆炒豆腐的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材：毛豆、咸菜(洗净切碎)、北豆腐。

2、将毛豆去皮洗净。

3、将豆腐放在案板上，切成小块。

4、将毛豆放入沸水中焯8分钟，然后取出。

5、锅里烧热油，放入切好的豆腐，加点盐。

6、加入调味料翻炒至微黄。

7、然后，加入焯水的毛豆和泡菜翻炒。

8、然后，加入适量的味精。

9、搅拌均匀即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。