大家好，小太来为大家解答以上问题。电饭煲腊肉焖饭一定要先炒菜吗，电饭煲腊肉焖饭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 食材集合。你可以选择你喜欢的配菜，只要做的时候不容易糊。

2、 提前泡干香菇。泡到半软，然后洗干净，换水再泡。第二次浸泡的水可以用来炒菜。

3、 胡萝卜切，香菇切小点，香菇切小点不用换刀。

4、 腊肉最好泡半小时，泡掉多余的盐，刮干净洗净，切丁。

5、 将大米洗净，加入第二次浸泡蘑菇的水。因为配菜比较多，米饭的量比平时少。

6、 将豌豆和玉米洗净，加入胡萝卜、蘑菇和培根丁。

7、 加入2-3汤匙酱油。

8、 把米饭和配菜拌几下，然后刮平。正常做饭。

9、 煮好后小火炖5-10分钟再开盖，然后拌匀就可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。