第一生活网

戈登拉姆齐的烤纽约芝士蛋糕

屈剑邦
导读 1、在一个搅拌碗中,将黄油和全麦饼干混合,直到变硬但变软。2、在蛋糕罐底部铺上全麦饼干 地壳混合。 在食品加工机中混合除葡萄干外

1、在一个搅拌碗中,将黄油和全麦饼干混合,直到变硬但变软。

2、在蛋糕罐底部铺上全麦饼干 地壳混合。 在食品加工机中混合除葡萄干外的所有成分直至光滑,然后折叠葡萄干。 将混合物倒入弹簧式平底锅中,在 325ºF-350ºF 下烘烤 40 分钟。 关闭烤箱,让蛋糕在烤箱中冷却约一小时,以防止顶部开裂。 把蛋糕在冰箱里冷藏一夜,然后在上面撒上糖粉。