1、在大的不粘锅中烤芝麻并放在一边。

2、在一个大的不粘锅中，用中火加热橄榄 油。 加入大蒜和抱子甘蓝。 炒 15 - 20 分钟，让它们焦糖化，因为这会给它们带来很多味道。 （如果它们开始燃烧或粘在平底锅底部，请在 delgze 平底锅中加入 1-2 汤匙水。注意不要加太多。

3、当 豆芽呈棕色，与雪利酒、芝麻油和芝麻混合均匀。

4、关火即可食用。