1、将鸡蛋以中火煮 7 分钟，蛋黄仍然是柔软的奶油状。

2、将番茄香蒜酱轻轻拌入 蛋黄酱。 将蛋黄酱混合物轻轻混合到鸡蛋中，刚好足以将其保持在一起（或品尝）。 盐和胡椒粉调味。

3、切 4 片面包，烤至酥脆。 在吐司上放一些嫩青菜。

4、在青菜上放鸡蛋沙拉（约 1/4 杯或任意量），撒上细香葱，挤一点柠檬汁 在顶部。

5、与西瓜片一起食用。

6、亚当说这是纯粹的狂喜！