1、将打好的蛋白、辣椒粉、蒜粉、盐和胡椒粉放入一个小碗中，搅拌均匀。

2、将土豆切成小块 1/2" 长矛。

3、将土豆与涂层混合物一起搅拌。

4、在饼干片上铺上不粘锅 用箔纸覆盖并涂上烹饪喷雾。

5、将土豆矛单层排列在饼干片上。

6、喷洒 土豆涂上一层薄薄的烹饪喷雾。

7、如果需要，可以撒上额外的盐或辣椒粉。

8、在 400 度下烘烤 30 分钟。