导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。椰蓉排包视频,椰蓉排包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将80克温牛奶倒入厨师的机
大家好,小太来为大家解答以上问题。椰蓉排包视频,椰蓉排包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将80克温牛奶倒入厨师的机器中,加入5克酵母。
2、 倒入400克面包粉、2克盐、100克低筋面粉和30克白糖。
3、 加入20克黄油。
4、 启动面团搅拌程序五分钟。
5、 开始和面程序,然后取出,揉成光滑的面团,放入不锈钢碗中。
6、 用湿布盖上,发酵至两倍大小,夏天需要一个小时。
7、 将面团分成60克份,盖上湿布,静置20分钟。
8、 鸡蛋已经准备好了。
9、 让它扭曲。
10、 把它放在纸盘里。
11、 盖上湿布,发酵至两倍大小。冲洗一层蛋液,撒上椰蓉。
12、 4L格兰仕烤箱,中层,上下180度,烤18分钟,每个烤箱大小品牌不一样,设定温度也不一样。
13、 成品。
14、 成品。
15、 成品。
16、 成品
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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