1、预热烤箱至 375°F

2、在一个小碗中混合所有种子并放在一边。

3、将酸牛奶/酪乳（建议使用较少量，并根据需要逐渐加入更多牛奶）加入干原料中搅拌（面团将 粘）.

4、把面团放到撒了面粉的案板上揉约 5 次，刚好能把它拉成一个松散的球。 （过度揉捏会使面包变硬）.

5、将面团放在撒了少许面粉的烤盘上，并在顶部用一个深十字标记，将三分之二的部分切开 用锯齿刀制作面包。

6、刷上少许牛奶，撒上剩余的 2 汤匙种子。

7、烘烤 35 到 45 分钟或 直到在底部敲击时听起来很空洞。

8、在机架上冷却。