1、按照制造商推荐的顺序将水、牛奶、起酥油、盐、面粉、糖和酵母放入面包机的平底锅中。

2、如果您的机器有水果设置，请在出现信号时或在揉面周期结束前大约 5 分钟加入葡萄干。

3、（如果您没有面包机，只需用手揉 10 分钟 ，或直到完全混合。

4、把面团翻到撒了少许面粉的表面，然后擀成长方形。

5、 在面团上抹上黄油、红糖和肉桂。

6、将面团擀成两份。

7、放置面包 在两个抹了少许油的 9x5 英寸面包盘中。

8、盖上盖子，放在温暖的地方发酵至两倍大，大约 1 小时。