1、将糖、肉桂和少许盐混合在一个 食品加工机的小碗或工作碗，加入黄油。 如果用手混合，用指尖、糕点搅拌器或 2 个叉子将脂肪混合到干燥的配料中，直到混合物看起来像粗糙的不规则面包屑，没有可见的黄油块。 如果在食品加工机中搅拌，脉冲大约 10 次，然后加工 5 到 10 秒，直到看不到黄油块； 拌入坚果。 搁置一边。

2、将烤架调整到中间位置，将烤炉加热到 400 度。 在 12 杯松饼盘的顶部表面涂上少许油脂； 如有必要，使用衬垫。

3、在一个中等大小的碗中搅拌 2 1/2 杯面粉和接下来的 4 种配料，放在一边。

4、接下来一起搅拌 一个大碗里有4种配料； 加入酪乳和香草。 轻轻地将干成分搅拌成湿成分，使其部分混合。 继续用橡皮刮刀搅拌面糊，确保底部的成分混合到水果中的面糊中。 （冷冻水果有助于“坚定”面糊。如果面糊看起来太湿，再加几汤匙面粉（最多 1/4 杯）以使面糊变硬。）.

5、使用 冰淇淋勺，将一部分面糊放入每个松饼杯中，填满。 在每个松饼杯中，在面糊上撒上少许糖粉。

6、烘烤 15 分钟，将热量降至 350 度，烘烤 10 至 12 分钟，或直至松饼呈金黄色，轻轻一动即可弹回 用指尖按压。 让松饼在锅中冷却 5 分钟，然后将它们转移到金属架上。 趁热食用或在室温下食用。

7、为了简化松饼制作，将糖粉浇头配方翻两番并冷冻。

8、香蕉块酸橙皮。

9、苹果，切成小丁。

10、香蕉，切成坚硬的小块。

11、蔓越莓，粗切。

12、干酸樱桃或蔓越莓。

13、覆盆子 .

14、大黄，切丁（新鲜或冷冻）。

15、草莓，切成四等份或切成小丁。

16、如果出现以下情况，则无需使用烘焙纸衬垫 松饼罐是商业的、上釉的或不粘的。