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老式肉汁

燕雁卿
导读 1、在平底锅中融化黄油直至起泡; 加入面粉并搅拌均匀。 面糊会很稠。2、如果有的话,加点水滴(不需要,但会使味道更深)。3、加鸡

1、在平底锅中融化黄油直至起泡; 加入面粉并搅拌均匀。 面糊会很稠。

2、如果有的话,加点水滴(不需要,但会使味道更深)。

3、加鸡汤 1/ 一次 4 杯,并在添加之间充分搅拌。 在加入最后 1/2 杯之前,确保肉汁稍微煮沸,因为它会变得越来越稠。 添加最后一个鸡汤。

4、您可能会发现需要添加更多/更少的鸡汤 - 这取决于您想要肉汁的浓稠度。