1、在一个大平底锅里加热油。 我用的是铸铁的。

2、我烤排骨，一次两个，让它们有空间做饭，每边大约 5 分钟或直到完全变成褐色。

3、所有的排骨都烤好后，从锅里取出放在一边直到需要。

4、加入韭菜、胡萝卜、欧洲防风草， 将芹菜、洋葱、青葱和大蒜放入锅中，用小火煮，偶尔搅拌 15 - 20 分钟。

5、现在加入番茄酱、盐、红黑胡椒 加入蔬菜混合物，再煮 8 - 10 分钟。

6、接下来加入醋、糖、迷迭香、百里香、芥末，搅拌均匀，然后加入牛肉汤。

6、将烤箱预热至 325 度。

7、将排骨放回锅中，用小火慢炖并盖上盖子。

7、放入 325 度烤箱 2 - 2 1/2 小时 我们的或直到排骨变软。

8、从锅中取出排骨，用箔纸盖住以保暖。

9、取出 将所有蔬菜从 liquit 中煮沸，煮至 1 杯。

10、在排骨上淋上釉料并享用。