1、让冷冻面团在冰箱中发酵一夜（如果使用新鲜的，让它发酵至两倍大）。

2、揉入你的 搅拌机 5 分钟（手动 10 分钟）。

3、将所有原料加入面团中，再揉 10 分钟。

4、切入 14 个相等的块（如果你想要更小的面包，可以多一些）。

5、面团中的所有成分都有点湿，所以你可能需要在手上使用一点面粉来形成 小圆面包 - 不要使用太多面粉，否则小圆面包不会那么容易发酵 石头，盖上一张羊皮纸，轻轻喷洒植物油 盖上盖子，放在温暖的地方，直到面包的大小翻倍（我把它们放在 n 带有烤箱灯的烤箱提供了一个可爱的温暖，甚至加热，没有微风的地方，它们可以不受干扰地升起）。

6、这一步可能需要 1-2 小时，具体取决于您的面团 .

7、在 350F 烤箱中烘烤约 20-25 分钟。

8、放在架子上冷却。