1、将牛肉切成 1/2" 方块。

2、在喷有烹饪喷雾的 4 夸脱平底锅中加入牛肉、洋葱、大蒜、辣椒粉， 马郁兰和 1/2 c 水。

3、盖上盖子，用中小火炖 30 分钟。

4、揭开并增加 加热至中等，煮，经常搅拌，直到液体蒸发，洋葱变成褐色。20-25 分钟。

5、加入面粉搅拌至均匀混合。

6、逐渐加入剩余的 3 1/2 c 水并煮沸。

7、加入土豆和辣椒。

8、盖上盖子并减少热量烹饪 直到肉变软 - 大约 2 小时。脱脂并丢弃表面脂肪。