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裹面包屑的鸡指、条、嫩...

瞿岩艳
导读 1、将面粉、鸡蛋和面包屑分别放入 3 个浅盘中。 将柠檬皮拌入面粉中。 把鸡肉拍干,用大蒜粉、盐和胡椒调味。 将每个乳房浸入面粉...

1、将面粉、鸡蛋和面包屑分别放入 3 个浅盘中。 将柠檬皮拌入面粉中。 把鸡肉拍干,用大蒜粉、盐和胡椒调味。 将每个乳房浸入面粉中,然后抖掉多余的。 接下来,将乳房穿过鸡蛋轻轻涂抹,然后将鸡肉放在液体上,让多余的水滴回碗中。 最后,把面包屑放在面包屑里,把它翻过来,压入面包屑中涂上。 放在一张蜡纸上。 重复直到所有条带都被涂上。

2、将油加入一个大平底锅(直径 12 英寸,最好是铸铁),用中火加热直到变热。 在锅里放几条鸡肉条。 煮鸡肉,不要翻动,直到变成棕色,大约 3-4 分钟。 把鸡肉翻过来,煮到另一面同样呈棕色,大约再过 3-4 分钟。 重复剩余的条带。 将鸡肉转移到衬有纸巾的盘子上沥干。