大家好，小太来为大家解答以上问题。香菜炒牛肉的做法大全，香菜炒牛肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将姜、欧芹和牛肉切丝。

2、 将牛肉放入碗中，加入一个蛋清、一滴盐、一勺东谷淡盐和一勺鲜酱油、半勺草菇酱油、一勺料酒和一勺面粉，搅拌均匀腌制五分钟。

3、 锅中热油，倒入牛肉，翻炒后捞出待用。

4、 另起锅热油，放入姜片和干辣椒条，炒香，再放入香菜，炒至熟。

5、 倒入牛肉，加入一勺东谷淡盐，一勺鲜酱油，一勺白糖，翻炒均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。