大家好，小太来为大家解答以上问题。豆腐鸡蛋菌菇汤，豆腐鸡蛋菌菇汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将青菜和白玉蘑菇洗净，切段备用。

2、 把鸡蛋打好，放在一边。

3、 锅中加热色拉油20G，倒入蛋液，翻炒后盛出待用。

4、 锅中倒入30G色拉油，放入白玉蘑菇炒香。

5、 加入鸡蛋和切碎的丝豆腐。

6、 加入适量的水。

7、 加入适量盐调味，然后盖上锅盖焖煮。

8、 当汤变白时，加入青菜。

9、 撒上适量枸杞。

10、 立即上菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。