1、在大平底锅中融化黄油。

2、在融化的黄油中将芹菜、胡萝卜和洋葱炒至嫩。

3、煮 2 分钟，不断搅拌。

4、加入西红柿， 糖、罗勒、马郁兰、月桂叶和鸡汤。

5、炖 30 分钟，偶尔搅拌。

6、从 加热并丢弃月桂叶。

7、在食品加工机或搅拌机中（分批）搅拌成泥，或使用雷棒。

8、重新加热以趁热食用，或冷藏并稍后冷藏食用。 它也可以在室温下工作，但我最喜欢从热到热。