1、将烤箱预热至 350°。

2、在面包盘或 9x9" 蛋糕盘上涂抹油脂并撒上面粉，或制作 18 杯蛋糕。

2、苹果去皮切小块。

3、加入糖，搅拌均匀静置10分钟 混合干料。

4、将面粉、盐、小苏打、肉桂和肉豆蔻充分筛在一起。

5、加入与 打好的鸡蛋，到苹果。

6、混合干原料，倒入锅中。

7、在 350° 下烘烤 30 -45 分钟。用牙签在蛋糕中心测试 30 分钟 -- 当它干净时，蛋糕就完成了。不要烤过头。