导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。麦片南瓜馒头怎样制作,麦穗南瓜馒头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将南瓜放入锅
大家好,小太来为大家解答以上问题。麦片南瓜馒头怎样制作,麦穗南瓜馒头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将南瓜放入锅中蒸熟(忘记拍照了),放入料理机打成泥状。
2、 面粉混合南瓜泥。
3、 使它变成絮状。
4、 揉成面团。
5、 盖上湿布,放入冰箱低温发酵8小时。
6、 面团发酵时的外观。
7、 分成相等的部分。
8、 拿一把十字刀,把它卷成圆形的糕点。
9、 如图所示,整齐地放下扇形。
10、 用筷子按压。
11、 按压时向顶部倾斜。
12、 如果麦尖的面粉不粘,可以用水刷一下。
13、 整理一下尾巴。
14、 中间的缝隙也要用水粘好,不然出锅后容易崩解。
15、 放入蒸锅中发酵30分钟,然后开大火,整个过程开锅10-15分钟,关火(根据面团大小),焖2分钟,然后开盖。
16、 趁热拿出来。
17、 我们一起吃吧!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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