导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。家常馒头的做法视频,家常馒头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我们把普通面粉300克
大家好,小太来为大家解答以上问题。家常馒头的做法视频,家常馒头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 我们把普通面粉300克,白糖15克,盐1克,酵母3克,温水160克放在一起。
2、 用筷子搅拌成絮状。
3、 然后用手揉成一团,盖上盖子放松5分钟,会好一点。
4、 取出松散的面团,揉至面团表面光滑。
5、 用保鲜膜覆盖或在室温下发酵至两倍大小。
6、 取出发酵好的面团,揉一揉,放出来。
7、 把面团擀成大块。
8、 然后卷成条状。
9、 切成小块,两端多余的面团可以揉成圆形。
10、 锅里准备冷水和泡好的纱布,放入切好的馒头,盖上盖子放松30分钟。
11、 松弛后蒸10分钟,然后关火焖5分钟。
12、 把蒸好的馒头拿出来,晾凉,装袋,密封保存。
13、 自制馒头,完整O(_)O
14、 新手也可以一次成功,蒸出来又白又香。
15、 富有弹性,味道鲜美。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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