大家好，小太来为大家解答以上问题。花鲢尾炖豆腐的做法，花鲢尾炖豆腐的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 洗完后，在鱼背上割几刀。

2、 加入葱、姜、料酒、胡椒粉、盐腌制半小时以上。

3、 豆腐切块。

4、 将面条浸泡半小时。

5、 酱油。

6、 干辣椒。

7、 在锅里加热油。

8、 把鱼放进去。

9、 加入腌好的鱼汤。

10、 加入生抽、盐、糖、老抽、蚝油、胡椒粉、大料、豆瓣酱。

11、 加入水和干红辣椒，炖20分钟。

12、 加入豆腐和粉丝，小火炖30分钟。

13、 出锅前加入味精调味。

14、 我们一起吃鱼吧！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。