1、在 12 个松饼杯上涂上油脂和面粉，或使用纸衬垫。

2、在一个大碗中，混合面粉、糖、发酵粉、烘焙 苏打水和盐。 在量杯中，用打蛋器混合酸奶、橙汁、油、橙皮和鸡蛋。 在干燥成分的中心挖一口井，倒入液体成分并搅拌至混合物呈奶油状。 撒上蓝莓，搅拌均匀。 将面团铺在松饼杯中。 如果需要，可以撒上剩余的糖。

3、在烤箱烘烤，在 400 F 的预热烤箱中烘烤约 25 分钟，或者直到松饼在触摸时变硬并且 上衣是金色的。 在烤架上冷却约 5 分钟。 从松饼罐中取出并完全冷却。

4、您可以将松饼放入密封容器中。 它们在室温下可保存 2 天，或在冰箱中保存 1 个月。