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1、 半个西葫芦，切成斜粗的块。

2、 并切成菱形切片。

3、 锅内热少许油，放入姜、蒜、辣椒炒香。

4、 倒入西葫芦片。

5、 翻炒几下。

6、 适量的盐，生抽和米醋调味。

7、 翻炒几下，关火。

8、 成品。

9、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。