1、解冻菠菜并挤出多余的汁液。

2、将培根煎至酥脆，取出并保留 3 汤匙水滴。

3、加入醋和红糖，搅拌至溶解。

4、加入菠菜，炒约 5 分钟。

5、盐和胡椒调味。